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Paella 85

 

D’origine espagnole, la paella est l’un des plats les plus connus dans le monde. Spécialisé dans la cuisson in situ de la paella, le  groupe Paellafiesta amène les saveurs de ce curieux plat en Vendée. Le traiteur vous invite à déguster ses créations les plus originales, à domicile ou à travers un événement.

L’histoire derrière la paella.

Comme susdit, la paella est originaire de l’Espagne, plus précisément à Valencia. Dans cette région, chaque village peut composer sa propre recette, et la protéger par un droit. Ce qui est remarquable, c’est que deux paellas cuisinées avec les mêmes ingrédients peuvent avoir des goûts différents. Rien que la manière de cuire fait en effet toute la différence. A l’origine, la paella a été conçue pour les fêtes familiales et religieuses de Valencia. Cette tradition a été conservée, et aujourd’hui, servir la paella durant un événement est une excellente alternative.

 

Commandez vos paellas auprès de Paellafiesta pour déguster les saveurs originales de ce plat espagnol ! Le traiteur livre vos paellas dans les départements de Vendée (85), Maine-et-Loire (49), et Loire-Atlantique (44).